Hotel Man
วันเสาร์ที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2558
วันนี้เสนอตอน "กูไม่ให้ชาร์จโว้ย"
เรื่องนี้เกิดขึ้นสมัยเฮียจ
ะละอ่อนในวงการโรงแรมอยู่ เพิ่งเข้ามาใหม่ ๆ ยังไม่มีโมเดลลิ่งเป็นของตั
วเอง เรื่องมีอยู่ว่ารอบดึกวันหน
ึ่งสมัยเฮียยังเป็น G.S.A เฮียรับ booking มาอันนึงเป็นการต่อรอบมาจาก
รอบบ่าย หน้าตาตอนมันส่งรอบนี่ฟินส์
มาก แม่งเลิกงานปุ๊บสามีจอดรถรอ
หน้า Lobby เตรียมไปต่อกันที่ร้าน Decem หัวหินต่อ (ไม่ต้องรู้นะเฮียอยู่โรงแร
มไหนในหัวหินมันไม่ใช่ Point) ทีนี
้ตอนรับมาก็เคลียร์กันเรียบ
ร้อยว่าแขกมากัน 2 คนนะจ่ายเงินมาแล้วจะมาเช็ค
อินท์ประมาณห้าทุ่มครึ่งก็โ
อเครับมา สักพักเวลาประมาณ สี่ทุ่มครึ่งมีรถเข้ามาจอดห
น้า Lobby ซึ่งคาดว่าน่าจะเป็นแขกแน่ ๆ ว่าแล้ว Bell ก็ไปเอากระเป๋าขึ้นมา แว้บแรกที่เห็นนั้นเป็นชายห
นุ่มรูปงามสูงชะลูดตูดปอดยอ
ดทหารม้าชักปืนช้าแก้ผ้าไว กับหญิงสาวแรกแย้มนางหนึ่งเ
ดินมานี่ลุ้นแทบตายว่าเสื้อ
ไอ้ผู้ชายมันจะปริป่ะวะยืดอ
กซะอย่างกับแผ่นยิปซั่ม
มาถึงเฮียก็ขอเอกสาร ขอบัตรเครดิต แล้วก็แนะนำสิ่งอำนวยความสะ
ดวกตามปกติทีนี้โรงแรมเฮียเ
นี่ยมันมีข้อเสียคือตอนนั้น
มัน Under Construction ลานจอดรถด้านหลังมันสามารถเ
ดินโดยไม่ผ่าน lobby ได้เลยแต่จะมี รปภ. เฝ้าเพื่อ Scan ว่าเป็นแขกโรงแรม แต่เค้าจะไม่รู้ว่าเช็คอินท
์มากันกี่คนหรือรายละเอียดอ
ะไรยังไง ซึ่งทางเดินมันเป็นแบบอ้อมห
ลังไม่ผ่าน Lobby ซึ่งสองคนนี้มันให้อีกคนที่
มาด้วยรอรออยู่ที่ที่รถกอล์
ฟที่ Bell ขับไปรับคนขับที่ลานจอดรถแล
้วมารออีก 2 คนเช็คอินท์เพื่อเข้าห้อง คือ Bell ก็คงไม่คิดว่าจะมีแขกแบบนี้
ก็คงกะว่าสองคนนั้นคงขึ้นไป
เช็คอินท์ให้เสร็จก่อน และเช็คอินท์ในจำนวน 3 คน แล้วตอนไปห้องค่อยไปด้วยกัน
แต่จริง ๆ แล้วแขกกลุ่มนี้แม่งไม่ใช่ไ
งคือกะว่าตีเนียนๆ เข้าไปเลยวัดใจว่าจับได้ก็จ
ับจับไม่ได้ก็รอด จนกระทั่งเฮียเช็คอินท์เสร็
จเรียบร้อยแล้วก็ส่งแขกขึ้น
รถกอล์ฟ แล้วจังหวะที่เดินมาส่งก็แจ
๊คพอตที่สุดของแจ้เพราะเจอแ
ขกอีกคนที่นั่งรถเนียนจะนอน
ฟรีอยู่พอดี ไอ้ครั้นมันจะอ้างว่ามาส่งเ
พื่อน 2 คนนี้แล้วจะกลับก็ไม่ได้เพร
าะสภาพแม่งนั่งกอดกระเป๋าเด
ินทางอยู่อย่างนั้นพร้อมสัม
ภารกและอาหารการกินแบบเต็มต
ีนเตี่ย มึงไม่นอนนี่ก็ไม่รู้จะนอนท
ี่ไหนแล้วล่ะชั่วโมงนั้นเฮี
ยก็เอ่ยขึ้นเลยว่า "ขอโทษนะครับ มีพักเพิ่มทั้งหมดเป็นสามคน
เหรอครับเพราะเอกสารที่จองม
าเป็น 2 คนพร้อมอาหารเช้านะครับ" ทีนี้อิสองคนนั้นรีบบอกเลย "อ๋อ เปล่าครับเค้ามาส่งเฉย ๆ เดี๋ยวก็จะกลับแล้วเค้ามีบ้
านที่นี่ (แต่กระเป๋าสัมภารกมึงนี่จั
ดเต็มจนกูนึกว่ามึงจะเอาขึ้
นสายพานลำเลียงเข้าเครื่อง Scan เลยมั้ย) ด้วยความที่เคยเจอเคสแบบนี้
แล้วก็เลยแจ้งไปว่า "อย่างนั้นไม่เป็นไรครับ แต่รบกวนขอทราบเวลาที่จะกลั
บด้วยนะครับเพราะถ้าค้างคืน
overnight ผมต้องขอชาร์จค่า Extra Person 1,500 บาทพร้อมอาหารเช้าครับ"
พอได้ยินคำว่า Charge เท่านั้นแหละครับทีนี้มาเต็
มเลยครับมีของหนักมาก่อนเลย
"เฮ้ยอะไรวะ บอกว่าไม่พักคุณไม่เชื่อผมเ
หรอ (เออ กูไม่เชื่อ) ผมบอกไม่ได้หรอกเค้ากลับเมื
่อไหร่ ทำไมผมจ่ายค่าห้องแล้วผมจะใ
ห้ใครมาห้องผมก็ได้นี่มันเป
็นสิทธิของผม (กูก็ไม่ได้ว่าอะไรถ้าจะมาห
ามาเล่นเฉย ๆ ไม่ได้มานอนมาพักจริง ๆ จัง ๆ แบบนี้และที่มึงจ่ายมาเนี่ย
จ่ายแค่ 2 คน) โรงแรมคุณบริการแย่มากเลย (อ้าว ผิดซะงั้นโรงแรมกู) ผมจะไปโพสต์ลงพันดริฟท์ (อีกแล้วครับท่าน)" พูดไปก็ทำเป็นกระแทกกระเป๋า
กระแขกของไป สาธุขวดเบียร์แม่งแตกทีเถอะ
ว้า คือจะออกแนวกลบเกลื่อน แต่เฮียก็ไม่ได้ว่าอะไรก็ได
้แต่เงียบและอธิบายว่า "ไม่ใช่อย่างนั้นครับแต่มัน
เป็นนโยบายปกติของโรงแรมครั
บในเรื่องของ Extra Person" แต่ดูเหมือนพวกเขาจะไม่เข้า
ใจภาษาไทยวันละคำที่เฮียอธิ
บายยังโมโหโทโสสุด ๆ
สุดท้ายเฮียก็ส่งทั้งสามสู่
ห้อง เชื่อมั้ยครับตั้งแต่เพลานั
้นยัน 6 โมงเช้าของวันรุ่งขึ้นไอ้คน
ที่บอกว่าจะกลับบ้านไม่เคยโ
ผล่ศรีษะออกมาให้เห็นเลยแม้
แต่นิดเดียวซึ่งก็กะไว้แล้ว
ว่าต้องเป็นแบบนี้ เฮียเลยจัดการชาร์จเข้าระบบ
เลยครับตามราคา 1,500 บาทแล้วส่ง Message ไปแจ้งที่ห้องครับ จากนั้นก็ต่อรอบให้รอบเช้าไ
ว้พร้อมเขียนรายละเอียดใน Log Book ให้ FOM ทราบ
ปล.คือการพักเกินเนี่ย อยากให้แขกเข้าใจนะครับว่าโ
รงแรมต้องมีต้นทุนการดำเนิน
การเพิ่มเพราะแม่บ้านต้อง Set พวก Bathroom Amenities แชมพู สบู่ แปรงสีฟัน ยาสีฟัน และผ้าชัดตัว เช็ดหน้า เช็ดมือ น้ำเปล่า ชากาแฟ เพิ่มเป็น 3 ชุด ทุกอย่างมีค่าใช้จ่ายหมดนะค
รับถ้าจะบอกว่า "ทำไมแค่นี้ทำให้แขกไม่ได้ งั้นขอถามกลับถ้าคุณเป็นเจ้
าของโรงแรมคุณจะยอมมั้ยครับ
ถ้าให้ห้องหนึ่งต้องมีห้องท
ี่สองที่สามตามมาแน่ อีกอย่างแขกทั่วไปเค้าก็จะร
ู้กันนะครับเรื่อง Extra Person เนี่ยเค้าจะยอมรับโดยปกติ พนักงานอย่างเราก็ไม่ได้ใจไ
ม้ไส้ระกำอะไรบางทีมากันเป็
นครอบครัวพ่อแม่ ลูก 2 คน เราก็ให้พักฟรีหรือคิดค่า Extra Person แค่คนเดียว หรือลดครึ่งราคา ก็มีมาเยอะแล้วนะครับแต่ถ้า
จะไม่จ่ายเลยนี่คงไม่ใช่และ
"
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
บทความใหม่กว่า
บทความที่เก่ากว่า
หน้าแรก
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
บทความแนะนำ
อยู่แผนกไหนดี
เมื่อพูดถึงโรงแรม ก็จะประกอบไปด้วยหน่วยงานหลัก 2 หน่วยงานคือ ส่วนงาน Operation และส่วนงาน Back Office หรือที่คนโรงแรมชอบเรียกกันว่า...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น