วันอาทิตย์ที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2558

ตอน "คนไทยหรือเปล่า" (แต่กุว่าไม่น่าใช่)


ช่วงหัวค่ำวันหนึ่งขณะที่เฮียกำลังรวบรวมเรื่องราวที่แขก complain เพื่อเขียน Duty Manager Log Book อยู่เพียงลำพักในคอก G.S.A นี่ถ้ามีใครบ้าจี้ถือหญ้ามาให้กูนี่ใช่เลย ทันใดนั้นมีไอ้หนุ่มคนหนึ่งเดินมาพร้อมกับ Pretty สาว ที่เฮียรู้ว่าเป็น Pretty เนี่ยเพราะ She มาเต็มมาก เสื้อผ้าหน้าผม กากเพชรเกล็ดแก้วแววใส แม้อยู่ในความมืดมน ติดรอบดวงตาวิ้งๆๆ กันเลยทีเดียว ชุดที่มานี่ก็แบบจัดเต็มที่ขี้เต็มถังกันเลยทีเดียวเอาตรง ๆ นะตอนนี้เฮียหวั่นไหวเลยอ่ะ เดินมาถึงนี่ได้กลิ่นน้ำหอม Davidoff Cool Water Women กันเลยทีเดียว
เดินมาถึงไอ้หนุ่มเซียนตึ๊งก็เริ่มบทสนทนาเลยครับ "เช็คอินท์หน่อยครับ จองไว้ชื่อ ... ครับ" เฮียก็เริ่มต้นตามปกติที่แขกสามัญทั่วโลกเค้าทำกันอ่ะนะครับ "ขอบัตรประชาชนทั้งสองท่านด้วยนะครับ"....เพียงแค่เสี้ยวชั่วเพลาเคี้ยวหมากแหลกที่ประโยคนี้สิ้นสุดลง สายตาของไอ้หนุ่มคนนี้จ้องขเม็งเกลียวมาที่เฮียแบบประมาณที่ว่า "นี่กูไปฆ่าหมาบ้านมันตายมาหรือเปล่าวะทำไมมันดูไม่พอใจขนาดนั้นวะเนีย" แล้วเค้าก็เริ่มพฤติกรรมที่เรียกในหมู่ผู้ชายว่า "แอ๊คหญิงครับ" เขาเริ่มตบเคาน์เตอร์เลยครับ "พอดีผมไม่ได้เอาบัตรประชาชนมาน่ะครับ แต่ผมเคยมาพักที่นี่คุณก็ใช้ข้อมูลเก่าผมก็ได้นี่ไม่เห็นต้องเอาไปใหม่เลย แต่นี่ถ้าเอาบัตรผมไปถ่ายเอกสารแล้วเกิดมีใครเอาไปทำอะไรคุณจะรับผิดชอบมั้ย" เฮียก็ยังให้โอกาสอีกดอกนะ "งั้นขอใบขับขี่ก็ได้ครับ มันต้องมีเอกสารลงทะเบียนนะครับ" รู้มั้ยครับคำตอบที่ได้คือ "ใบขับขี่ผมก็ไม่ได้เอามา คุณจะให้ผมเช็คอินท์มั้ย" หึหึหึ มาเลยครับไอ้พวกรู้ดีทุกอย่างยกเว้นเรื่องที่แขกดี ๆ เค้ารู้กัน เฮียก็อดทนอธิบายนะในขณะที่มือก็หาข้อมูลที่เขาบอกว่าเคยมาพักไปด้วยในระบบ EPITOME (สมัยรู้จักระบบนี้ใหม่ ๆ อย่าว่ากันนะ เพื่อนร่วมงานแม่งเคยแอบกัดเรียว่าระบบ "อีปิ๊โต") แล้วปากก็อธิบายไปว่า "เราทำตามกฏการเข้าพักครับตามพรบ.โรงแรม (อ้างกฏหมายเลยกูดูดิยางอายมันจะมีมั้ย) การเข้าพักทุกครั้งต้องลงทะเบียนผู้เข้าพักนะครับ คือจริง ๆ ก็อยากบอกว่าถ้าบัตรมึงพักครั้งเดียวลงทะเบียนได้ตลอดชีวิตนี่แขกดี ๆ คนอื่นเค้าคงไม่ต้องเอาบัตรประชาชน พาสปอร์ตให้กูทุกครั้งที่พักหรอกแล้วเกิดเสือกบัตรมึงไม่อัพเดทแล้วหนีคดีอะไรมานี่โรงแรมกูไม่ซวยให้ที่พักโจรเหรอ อันนี้แค่คิดนะ
หาอยู่ประมาณ 10 นาทีเฮียก็เงยหน้าบอกเค้าด้วยท่าทางสุภาพว่า "ไม่มีชื่อนี้ในระบบเลยครับหาย้อนหลังไป 365 วันก็ไม่เจอครับ" แต่เหมือนนั่นจะทำให้พฤติกรรมการ แอ๊คอาร์ตเพิ่มขึ้นอีก "คุณไปเรียกผู้จัดการมาคุยกับผมไป ผมบอกว่าบัตรประชาชนผมไม่ได้เอามาคุณจะให้ผมพักมัั้ยหรือจะไล่ไปที่อื่น" อ้าวสาดดด กูผิดใช่มั้ยนี่วันนี้มันวันอะไรของกูวะเจออีกแล้ว "ที่สุดของแจ้" คือก็อยากตอบแบบดิบ ๆ ไปเหมือนกันแหละว่า "มึงขับรถข้ามจังหวัดเนี่ยมึงไม่พกเอกสารสำคัญที่เรียกว่าบัตรประชาชนหรือไงวะแล้วใบขับขี่ไม่พกเนี่ยมึงมั่นใจใช่มั้ยที่พูด เกิดมึงลงไปสแคลชไหล่ทางหุบเหวหรือลงไปวัดความเรียบพื้นยางมะตอยแล้วคนมาช่วย มึงไม่มีอะไรเลยนี่เค้าจะรู้มั้ยว่ามึงเป็นใครอยู่ที่ไหน อันนี้ก็แค่คิดนะแล้วบทสนทนาก็เริ่มต่อ "ผมนี่แหละครับผู้จัดการรักษาการอยู่ตอนนี้" แล้วจัดหนักไปอีกดอกว่า "ถ้าไม่มีเอกสารลงทะเบียนก็ไม่สามารถให้ Check in ได้นะครับเพราะมันผิดกฏหมายและกฏการเข้าพักครับ" หลังจากได้ยินและได้เห็นว่า "ไอ้นี่มันเอาจริงเว้ยท่าทางก็เปลี่ยนไป เขาหันไปหาน้องนางหน้าหวานคนนั้นแล้วเอ่ยประโยคที่กินใจยิ่งนักแบบไม่กลัวหน้าแตกว่า ...ตัวเองเอาบัตรประชาชนมาให้เค้าหน่อย" ยังเท่านั้นยังไม่พอครับด้วยความโรคจิตมันก็ยังแสดงความเหนือกว่านิด ๆ มันหยิบบัตรประชาชนออกมาแล้วก็โยนครับ ย้ำนะครับว่า โยนเข้ามาในเคาน์เตอร์แล้วบอกว่า "อ่ะ นี่บัตร ยุ่งยากฉิบหาย (ย้ำว่าฉิบหายนะครับ)" เฮียก็ด้วยใจรักงานบริการนะเราก็ต้องทนก้มหยิบบัตรมาแล้วไปถ่ายเอกสารเสร็จแล้วก็คืนไปพร้อมกัดกลับว่า "รบกวนเซนต์สำเนาถูกต้องด้วยนะครับเพื่อความสบายใจ จะได้ไม่กังวลว่าใครเอาบัตรไปใช้" กูไม่เข้าใจว่านี่อพยพมาจากเทือกเขาอัลไตหรือเปล่าเนี่ยมึงหวงอะไรกับบัตรประชาชนนักวะ แถมบอกไม่ได้เอามาพอกูบี้หนัก ๆ หยิบ เอ้ย โยนให้หน้าตาเฉย
เฮ้อ คนเรามันไม่ใช่เรื่องยากนะที่จะทำแต่มันยากที่จะทำให้พวกนี้เข้าใจ อีกอย่างฝากไว้เลยนะพวก GM หรือผู้บริหารที่พนักงานทำถูกกฏขอบัตรแล้วไปว่าเขาว่าไปขอทำไมนี่แขก VIP หรือ บลา บลา บลา ก็เข้าใจว่าอยากทรีทแขกพวกนี้ให้เป็นพิเศษมัน Flexible ได้ก็จริงแต่ถ้าจำไม่ผิดถ้าเจ้าหน้าที่มาตรวจใบ Reg. Card แล้วช่องว่างเติมไม่ครบเช่นชื่อขาดนามสกุลขาดเนี่ยหรือหนักเข้าไม่มีเลยเนี่ยเท่าที่ผมทำได้ช่องที่ขาดช่องละ 800 นะครับ ค่าปรับเนี่่ยมันไม่คุ้มเอาเวลาไปคิดดีกว่าว่าทำยังไงให้แขกให้เอกสารลงทะเบียน



วันอังคารที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2558

ตอน บัตรเทวดา


วันนี้เฮียจะมาเล่าถึงประสบการณ์เจอแขกงี่เง่ากับบัตรเทวดาที่เราเรียกขานกันในหมู่โรงแรมว่าบัตร Member Card เรื่องที่จะเล่านี้เกิดขึ้นกับโรงแรมที่เฮียทำงานอยู่ บัตรนี้ไม่อยากเอ่ยชื่อว่าเครือไหนนะแต่คร่าว ๆ ว่าใช้เป็นส่วนลดค่าห้องได้ 50% จากราคา Rack Rate เวลาทานอาหารมา 3 จ่าย 2 ถ้ามา 4 ลดอีก 10 % มา 6 ลดอีก 20% อันนี้ความซวยตกกับห้องอาหารนะเฮียไม่เกี่ยว ไม่ขอเอ่ยชื่อว่าบัตรนี้มาจากไหนรู้แค่ว่า Made In France และเกิดที่เมือง Boston ณ U.S.A แถมมีถิ่นกำเหนิดมาจาก Switzerland พร้อมกับเริ่มดำเนินการครัั้งแรกที่ Abu Dabhi เดาเอาละกันห้ามเอ่ยชื่อบัตรนะเว้ยเดี๋ยวโดนฟ้อง เพราะเรื่องนานมาแล้วนานขนาดที่ Benefit ที่พิมพ์มาข้างต้นเนี่ยแม่งไม่รู้ถูกหรือยังมีอยู่หรือเปล่า
ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่าบัตร Member เนี่ยแขกผู้มีอุปการะคุณของพวกเราเนี่ยเขาจะสมัครเพราะต้องการอะไรที่มันเป็น Privilege และ Special Offer หรือหนักกว่านั้นมันแสดงถึงความเป็น Loyalty กับแบรนด์ของเรามาก ซึ่งโดยทั่วไปพนักงานทุกแผนกโดยเฉพาะ FO, F&B และ SPA ต้อง Focus เป็นพิเศษ แต่มันก็จะมีแขกประเภททะลุยอดหญ้าคามาซึ่งไม่เข้าใจว่าคำว่า Member Card นั้นมันใช้ได้เฉพาะ "แขกที่มีชื่อระบุอยู่หน้าบัตรเท่านั้น" เพราะถ้าบัตรเดียวใช้ได้โดยไม่ต้องระบุชื่อคาดว่าต่อไปมันคงเวียนกันใช้ทั้งประเทศ Sale เค้าจะเก็บ Record แขกคนนี้ก็จะไม่ได้อะไรเลย (แต่ปัจจุบัจไม่รู้ว่าใช้ได้เฉพาะผู้มีชื่ออยู่บนบัตรได้อย่างเดียวอยู่หรือเปลี่ยนแปลงแล้วนะ เพราะเฮียไม่ได้อยู่ในแวดวง เชนโรงแรมแล้ว)
เริ่มเรื่องกันที่วันหนึ่งขณะเฮียกำลังทำงานอยู่กับน้อง G.S.A อยู่สองคนทันใดนัั้นก็มีเด็กวัยรุ่นกลุ่มหนึ่งประมาณ 4 คนมาเช็คอินท์เดินมาแบบฮอร์โมนว้าวุ่นกันเลยทีเดียว เฮียก็รับเช็คอินท์ปกติแต่ที่สำคัญปัญหามันอยู่ที่น้องเค้าบอกชื่อที่จองมาเนี่ยมันเป็นชื่ออีกคนนึงแต่ตัวที่มาเช็คอินท์มันเป็นกลุ่มน้องเค้า...เฮียก็ถามกลับไปว่า "ที่จองมาไม่ใช่ชื่อนี้นะครับ" คำตอบที่ได้มาพร้อมหน้าตากวนตีนคือ "ก็แม่ผมจองมาแล้วไง ผมเป็นลูกแก ผมเป็น Member โรงแรมพี่นะ" เฮียก็อธิบายไปว่า "น้องครับปกติแล้วถ้าจองมาเนี่ยอย่างน้อย ๆ ถ้าคนจองไม่ได้พักก็ต้องมาเช็คอินท์ให้น้องก่อนนะครับหรือน้องต้องมีบัตรประชาชนเค้ามาลงทะเบียนพร้อมเอกสารยินยอมนะครับ เพราะถ้าเกิดน้องแอบอ้างชื่อเค้ามาพักเนี่ยแล้วเกิดอะไรขึ้นหรือเค้าไปฟ้องว่าใช้ชื่อเค้าโดยไม่ตรวจสอบมันผิดกฏหมายนะครับ" จบประโยคนี้เท่านั้นแหละครับมันยื่นสำเนาบัตรประชาชนของแม่มันให้ผมทันที "นี่ไงพี่ สำเนาบัตรของแม่ผม พี่จะคุยกับแม่ผมมััยเดี๋ยวผมต่อสายให้" อ่ะได้ มาเจอกันมึงผมรับโทรศัพท์มา สักพักมีผู้หญิงรับ "สวัสดีครับจากโรงแรม...นะครับ พอดีผมเห็นจองมาในชื่อคุณผู้หญิงแต่คุณผู้หญิงไม่ได้มาเช็คอินท์ด้วย จริง ๆ ให้คนอื่นพักได้ครับแต่ต้องรบกวนมาเช็คอินท์ให้ก่อนนะครับ" พูดจบเท่านั้นแหละมาเลยจัดเต็มอารมณ์ล้วน ๆ โซดา โค้กไม่ต้อง "ทำไมจะไม่ได้ ก็ชั้นเป็น Member เนี่ย ชั้นให้สำเนาบัตรลูกชั้นไปแล้วมันก็น่าจะพอแล้วนี่ ทำไมยุ่งยากจังจะเอาอะไรกันอีก" ผมรวบรวมสติแล้วตอบกลับไปว่า "แต่ผมต้องรบกวนขอบัตร Member ด้วยนะครับเพราะราคาที่ได้เป็นราคา Member เพราะน้องไม่ได้พกบัตรมาด้วย ถ้าไม่มีบัตร Member เนี่ยผมขอคิดราคา Walk In นะครับ จบปุ๊บดอกสองมาทันที "บัตรอยู่ที่ชั้นเนี่ย ชั้นอยู่กรุงเทพจะต้องให้นั่งรถไปให้มั้ย นี่คุยกับตัวชั้นแล้วจะเอาอะไรอีกเรื่องมากจริง ๆ โรงแรมนี้ ชั้นบอกให้เลยนะชั้นก็ไม่อยากจะไปพักนักหรอกที่เนี่ย (แต่กูเห็นจองมาล่วงหน้าเป็นเดือน) จะเอายังไงชั้นไม่ขับรถจากกรุงเทพไปให้เธอหรอกนะ ยังไงวันนี้ลูกชั้นต้องได้นอนที่นั่นถ้าไม่ได้ชั้นจะแจ้งความ
เออ เอาดิวะ สรุปว่ากูเหมือนไปฆ่าใครตายอีกแล้วเนี่ยแจ้งความข้อหาอะไรวะเนี่ย แต่ก็หาทางออกให้เจ้แกจนได้ครับด้วยเห็นว่าเป็น Member แล้วก็อยู่แค่คืนเดียวเลยบอกแกว่า "ผมรบกวนพี่ช่วยส่งสำเนาบัตร Member หน้าหลัง เซ็นต์รับรองสำเนามาให้ผมหน่อยนะครับแล้วผมจะเช็คอินท์น้องเค้าให้" เจ้แกเหมือนใจเย็นลงแล้วตอบมาว่า "ได้ เดี๋ยวพี่ให้คนส่งไปให้ตอนนี้แหละ" ผมก็ Thank you แกอย่างสุดซึ้งจริง ๆ ยิ่งกว่าซึ้ง ๆ ทุกสิ่ง ซึ้งที่แฟลตปลาทอง จองเพียงแค่ 5000 ..พอ ๆ เดี๋ยวรู้อายุ
แล้วผมก็แก้ลำน้อง ๆ พวกนี้โดยบอกว่า "เดี๋ยวน้องนั่งรอก่อนนะครับ พี่รอแม่น้องส่งสำเนาบัตร Member มาให้นะแล้วเดี๋ยวพี่เช็คอินท์ให้" เหมือนจะอารมณ์ค้างแบบเล่นบอลแล้วโดนเสียบข้างหลังแต่กรรมการไม่ให้ฟาลว์ มันหิ้วกระเป๋าเดินไปเก้าอี้หน้าล็อบบี้แล้วก็ โครมมมม โยนกระเป๋าลงบนเก้าอี้ให้เสียงดังเหมือนตั้งใจให้รู้ว่ากูไม่พอใจ เออ เอากะมึงเจริญ Pond เถอะ หลังจากนั้น 5 นาทีแม่เค้าก็ส่งสำเนาบัตร Member มาให้ครับเช็คชื่อเช็ควันหมดอายุแล้วโอเคไม่มีปัญหาก็ยอมให้เช็คอินท์ไปไม่ว่ากัน


วันพุธที่ 6 พฤษภาคม พ.ศ. 2558

ตอน คนจองไม่ได้พัก คนพักไม่ได้

วันนี้เสนอเรื่องเป็นอุทาหรณ์
 ร่วมสนุกชิงของรางวัล

เรื่องนี้เกิดขึ้นเนื่องจากเพื่อนที่เป็น GM ด้วยกันเคยโทรมาเตือนภัยให้ พอดีว่าโรงแรมมันถูกหวยเจอแขกปฏิเสธการจ่ายผ่านบัตรเครดิตก็เลยจะมาเล่าเป็นอุทาหรณ์เนื่องจากเคสนี้พนักงานมันผิดจริง ๆ ตอนรับเช็คอินท์ คาดว่าน่าจะยุ่งด้วยล่ะ เรื่องมีอยู่ว่า
มีแขกคู่หนึ่งจองผ่านเว็บไซต์พี่ด้ามา จ่ายเงินมาเสร็จเรียบร้อยมาถึงก็เช็คอินท์ แต่ตอนมาเช็คอินท์ตอนให้พาสปอร์ตลงทะเบียนอะไรก็ปกติทุกอย่างแต่ตอนขอ Deposit พนักงานมันเอะใจว่าทำไมบัตรเครดิตไม่ตรงกับคนพักแถมชื่อที่จองมานั้นมันก็ไม่ตรงกัน แขกคู่นั้นอธิบายว่าเพื่อนมันจองให้เพื่อมันจะไม่มาพักแต่ว่าเดี๋ยวกำลังจะเข้ามาซึ่งพนักงานตอนนั้นคาดว่าจะมือใหม่และคงจะยุ่งด้วยล่ะก็เลยเห็นว่า Booking เก็บเงินไปแล้วกับพี่ด้าและเขาก็มี CFM Booking มาแสดงเรียบร้อยและส่วน Extra Charge เนี่ยก็ให้เป็นเงินสดไว้แขกอยู่แค่ 2 คืนไม่น่ามีปัญหาอะไรเลยปล่อยให้ Check In พร้อมกับ Key ชื่อเพื่อนของไอ้สองคนนี้เข้าไปในระบบด้วยเพื่อให้รู้ว่าใครจองมา แล้วมันก็อยู่กันไปสบาย ๆ หนุกหนานจนถึงวันเช็คเอาท์ ตอนเคลียร์บิลก็ปกติไม่มีอะไรค่าใช้จ่ายทุกอย่าง Cover หมด จนกระทั่งเวลาผ่านไป 1 เดือน ธนาคารแจ้งกับทางโรงแรมมาเรื่องการทำรายการผ่านบัตรเครดิตหมายเลขดังกล่าวไม่ได้เนื่องจากเจ้าของแจ้งว่าบัตรโดนขโมยและถูกทำรายการในลักษณะดังกล่าวมาแล้วหลายโรงแรม ทีนี้เพื่อนผมมันเลยสั่งให้ FOM มันสืบครับแล้วก็โทรไปถามพี่ด้าปรากฏว่าพี่ด้าก็โดนเหมือนกันครับคือลูกค้าปฏิเสธการจ่ายกัน และก็ได้รายละเอียดเพิ่มเติมว่าชื่อคนที่ถูกแอบอ้างและหมายเลขบัตรเครดิตใบนี้ถูกทำรายการไปแล้วเกือบ 10 ครั้งโดยจะเป็นการจองและจ่ายในนามคนๆ นี้บางทีไปพักไกลถึงฮ่องกง สิงค์โปรเลยก็มี
เคสนี้ก็เดือดร้อนกันไปครับมันช่วยไม่ได้จริง ๆ ถ้าจะพลาดก็พลาดตรงที่ปล่อยให้คนที่ไม่ใช่เจ้าของ booking เช็คอินท์นี่แหละครับ บางครั้งการทำงานโรงแรมก็สอนให้เราหูตาไวและมีไหวพริบมาก พวกใน Passport มาจากประเทศแถบร้อนๆ แต่ตัวขาวจั๊วนี่ก็ต้องระวังว่าปลอมมั้ย หรือบางทีถือบัตร VISA แต่เลขหน้าบัตรดันขึ้นต้นด้วย 5XXXX XXXX XXXX XXXX อันนี้ก็เอะใจไว้ก่อนเลยว่าปลอมแน่นอนเพราะมีแต่บัตร Master Card เท่านั้นที่ขึ้นต้นด้วย 5 เพราะ VISA มันจะ 4 ฝาก ๆ ไว้ละกันนะเป็น Cast Study รอบคอบ ๆ กันนะจะได้ไม่ช๊อต ใครมีทริกอะไรแนะนำก็ comment กันไว้ให้น้อง ๆ ได้เก็บเป็นบทเรียนนะ ปล.แล้วอย่าลืมร่วมสนุกกับเว็บ http://www.hoteljob.in.th/award/ Partner ของเรานะ

วันจันทร์ที่ 27 เมษายน พ.ศ. 2558

Wake Up Call

วันนี้จะมาเล่าเรื่อง มารูน5 (Wake up call)

ในช่วงกลางดึกวันหนึ่งขณะที่เฮียกำลังมาเข้างานรอบดึกพร้อมกับน้อง G.S.A อีกคนและตอนนี้เราทั้งสองกำลังต่อรอบกับรอบบ่ายอยู่ ซึ่งก่อนเข้างานเฮียก็มั่นหน้าแล้วว่ากูไหว้ศาลหน้าโรงแรมมาเต็มที่คืนนี้ต้องไม่มีเคสจำพวกน้อง Join ไม่ได้ค่าตัวแล้วตามไปไกล่เกลี่ย หรือเคสแขกแม่งอินกับ Thai Fight แล้วไปบวกกับแท็กซี่หน้าโรงแรมเสร็จแล้ววิ่งเข้ามาให้ช่วยเป็นแน่แท้ ว่าแล้วก็ต่อรอบไปคุยรับงานกันไปและก็เหลือกตาไปเห็นห้องเหลืออีก 3 ห้องที่ยังไม่มาจริง ๆ ถ้าเป็น No Deposit เนี่ยก็จะ 6PM Release ไปและ (น้องใหม่ งงดิ งง งงเลย 6 PM อะไรวะกูรู้จักแต่ 2 PM นิชคุณอ่ะ ก็ลองไปถามพี่ๆ Reservation ดูละกันขี้เกียจอธิบาย) แต่นี่เค้าจ่ายเงินมาแล้ว 2 ห้องเป็นสัมปทานของพี่ด้าเค้าส่วนอีกห้องก็จองผ่าน TARs มา Full Pre-Paid (อ่ะ งงอีกดิ TARs แปลว่าไร ก็ไปถามพี่ Reservation เค้าอีกนะ แต่คราวนี้ระวังมันรำคาญตบให้นะ 555) ประมาณ 5 ทุ่มฝ่า ๆ ไอ้สองห้องแรกก็มาเช็คอินท์ส่วนอีกห้องมาไล่ ๆ กันประมาณ 5 ทุ่มครึ่งนะ ไอ้สองห้องแรกเนี่ยไม่เป็นไร แต่ไอ้ห้องหลังเนี่ยพี่แก้สั่ง Wake up call ไว้ เป็นแขกจากเทือกเขาหิมาลัยมาคนเดียวแถมขับรถมาเองด้วยเก่งโคตร ๆ
พี่แกสั่ง WC (Wake Up call แปลให้ด้วยกลัวมือใหม่ไม่เข้าใจ) ไว้ตอนตี 5 เพราะมีไฟลท์ตอน 10 โมงเช้า เฮียก็รับมาแล้วก็จดบันทึกไว้พร้อมบอกน้อง G.S.A รอบดึกไว้อีกทีเผื่อลืมและก็ไม่วายเดินไปบอก Bell อีกคนตอนแรกก็กะว่าจะเดินบอกวนให้ครบสามรอบแล้วเอาผ้าแพรสามสีผูกเลยแต่เกรงใจ จากนั้นก็เอาเข้าห้อง Operator ไปให้เค้า Set up ปลุกในระบบจำได้ว่าตอนนั้นของโรงแรมเฮียใช้ NEC ระบบดีช่วยบอกต่อ (จริม ๆ นะ Oper เค้าบอกมา) จนเวลาผ่านไปถึงตี 5 ระบบโทรศัพท์มันก็ปลุกของมันโดยมันจะเป็นสัญญาณดังที่เครื่องโทรศัพท์แขกในห้องพอแขกรับก็ขึ้น Report ปกติว่าปลุกเสร็จเรียบร้อยแล้ว และเพื่อความรอบคอบน้อง Operator ก็โทรไปปลุกอีกรอบนึงแขกรับสายแล้วก็บอกว่า "I'm woke up, I'm Ok" หึหึหึ จำสองประโยคนี้ไว้นะ จนเวลาผ่านไปประมาณเกือบ 7 โมงซึ่งเฮียก็ต้องทำ Report เอาไว้ประทานให้พวก Management เค้าฟาดฟันกันใน Morning Brief ส่วน G.S.A ก็กำลังปิดรอบและต่อรอบเช้า Bell ก็ไปส่งหนังสือพิมพ์จนเสร็จ
เฮียก็ออกมาถามน้อง Bell ว่า "เฮ้ย แขกลงมายังวะ" และสัญญาความหายนะก็มาเยือนน้อง Bell มันบอกว่า "ยังเลยนะเฮีย เนี่ยรถก็จอดอยู่ผมส่งหนังสือพิมพ์ลงมายังไม่เห็นไปนะ" เอาละครับว่าแล้วเฮียก็คว้า Master Key card ไปเลยพร้อมเรียก รปภ.กับ Bell ไปด้วย ก่อนไปก็บอก Operator ให้โทรปลุกอีกที ไปถึงหน้าห้องก็เคาะประตูเลยครับ เคาะอยู่ 5 ครั้งไม่มีคนเปิดตัดสินใจตอนนั้นคือเปิดประตูเข้าไปเลยครับ ถ้าจะโดนแขกด่าก็ต้องโดนแล้วล่ะครับนาทีนั้น เพราะถ้าปล่อยไว้ไม่ปลุกสิ่งที่เสียมันไม่คุ้ม เปิดประตูเข้าไป แม่เจ้ายังนอนอยู่เลยครับไหนมึงบอกกูว่ามึงตื่นแล้วไง เฮียก็รีบปลุกขยับตัวอยู่สักพักจนแขกงัวเงียตื่นมาตกใจนิดว่ามีใครอยู่ในห้อง เฮียเลยรีบบอกว่า "You have a flight 10 AM" เท่านั้นแหละครับพี่แกหยิบนาฬิกาดูได้เสร็จปุ๊บก็กระโดดไปล้างหน้าแปลงฟันเลยครับแล้วรีบตามเฮียลงมาด้านล่าง ดีไม่เสียเวลาเคลียร์บิลเพราะจ่ายเงินมาแล้ว และสิ่งที่ไม่คาดคิดก็เกิดขึ้นเมื่อพี่แกหันมาบอกว่า "You not wake me up" แล้วก็โมโหหาว่าเราไม่ปลุก (นี่มึงจะตก Flight อยู่แล้วนะยังห่วงด่ากูอีก) เหมือนจะยืดเยื้อนะครับแต่ด้วยประสบการณ์เพราะเจอเคสแบบนี้มาเยอะแล้วแทนที่มันจะรีบไปเสือกจะมา complain กูอีกอ่ะมาดู "This is Wake up call report" โชว์รีพอร์ตที่เครือ่งโทรศัพท์ปรินท์ออกมาให้ดูว่าห้องทีปลุกแล้วจะมีคำว่า OK อยู่ด้านหลังส่วนห้องที่ปลุกไม่ได้หรือไม่มีคนรับสายก็จะไม่มี OK จากนั้นก็บอกอีกว่า "My staff also wake you up" แล้วก็โชว์ report ให้ดูว่าโทรปลุกตอนไหนแขกพูดว่าอะไร และดอกสุดท้าย "I'm also went to your room and wake you up" มาเอาไงต่อ พี่แกก็ทำหน้า งง ปนโมโห ๆ นิดๆ นะครับกะว่าจะเคลมแต่หลักฐานชัดเลยพี่แกเลยสะบัดตูดไปแล้วพร้อมเบิ้ลเครื่องดัง ๆ หน้าโรงแรมเป็นของแถม เฮ้ยสรุปว่ากูผิดอีกแล้ว





วันพฤหัสบดีที่ 23 เมษายน พ.ศ. 2558

ตอน Jet Ski ขี่พายุทะลุฟ้า



เรื่องนี้เกิดขึ้นตอนผมเป็น Butler... จริง ๆ เรื่องนี้มันไม่ใช่เรื่องของผมหรอกนะครับเพราะแขกคนนี้น้องผมเป็น Butler แกแต่เผอิญว่ามันมีธุระต้องกลับบ้านเลยฝากแขกคนนี้ไว้ให้ผมดูแลต่อครับ หลังจากพาผมไปแนะนำตัวเสร็จเรียบร้อยก็มาเลยครับงานแรก "ํYou ช่วยหา Jet Ski ให้ชั้นหน่อยได้ไหม ชั้นอยากขับ Jet Ski จุงเบย" ผมก็ โอเคได้ไม่มีปัญหาครับ แล้วผมก็เข้า Office หาเบอร์ติดต่อของ jet Ski แล้วก็โทรจองเสร็จเรียบร้อยครับหลังจากนั้นก็แจ้งแขกเรียบร้อยแล้วก็บอกว่าเดี๋ยวสัก 10 นาทีเขาจะเอา jet Ski มาให้ตัวตัวเธอว์ แกก็โอเคเอาแล้วก็บอกว่า "เดี๋ยวชั้นไปเล่นน้ำรอหน้าหาดนะ" ผมก็ย้ำอีกครั้งว่า "ยู ไม่ต้องไปเรียก Jet Ski หน้าหาดแล้วนะเดี๋ยวเค้ามา ไอ จะลงไปบอก เพราะเดี๋ยวมันจะซ้ำกัน" หายไปประมาณ 10 นาทีก็ได้เวลาที่ Jet ski สองลำที่จองไว้มาส่งนะครับ ทีนี้ปัญหามันอยุ่ตรงนี้ครับ

ผมลงไปที่ชายหาดปรากฏว่าไม่เจอแขกครับ แต่นู้นครับ มองไปในท้องทุเลกว้างใหญ่ปรากฏร่างเงาของชายแก่วัยกลางคนผุ้หนึ่งกำลังควบ jet ski ลีลานี่กูนึกว่า พี่เจ มาเอง อย่างเมามัน มีอ้อมทุ่นว่ายน้ำด้วยสาดดด ทำอย่างกับชิงแชมป์ ปัญหาเกิดตรงนี้ครับ Jet ski สองลำที่จองไว้เขาก็มาแล้ว แล้วก็ไม่รู้อีท่าไหนแกถึงไปจัด Jet ski ชายหาดมาอีก คือสาเหตุที่ผมเรียก Jet Ski เจ้าที่มี contract กับโรงแรมเพราะเขามีประกันครับ กรณีแขกเกิดอุบัติเหตุ โรงแรมหรือเขาไม่ต้องรับผิดชอบเพราะประกันจะเป็นคนจัดการ ปลอดภัยทั้งแขก โรงแรม และเจ้าของ Jet Ski ทีนี้พอแกเห็นผมแกก็ขับเข้ามาชายฝั่งครับแล้วก็บอกว่า "You cancel ได้ไหม ไอ ได้ขับแล้วพอดีไอเห็นว่ามันอยู่ใกล้ๆ" ผมก็พูดไม่ออกครับ หนังหน้าไฟ ก็ต้องไปขอโทษขอโพยเจ้าที่เค้าขับมาแล้ว เป็นการใหญ่ แทบจะเอาดอกไม้ธูปเทียนไปขอขมากันเลยทีเดียว (มือเสี่ยงตายกายเสี่ยงตีนมากเลยกู) เคลียร์กันอยู่นานเขาก็อยากได้ค่าเสียเวลาค่าน้ำมันครับ ผมก็เลยไปลองต่อรองกับแขกดูก็ได้มา 500 บาท (โชคดีที่ยังได้อ่ะนะ) ทีนี้ปัญหาไม่จบครับเพราะไอ้เจ้าที่ให้ขับหน้าหาดเรียกแขกผมไปดู Jet Ski เลยครับ บอกว่ามีรอยชน และเรือนี้เป็นรุ่นใหม่ต้องชดใช้ 30000 บาท ....จากนั้นก็เริ่มเลยครับ มหกรรมโต้วาทีกันสุดฤทธิ์แขกก็บอกว่าเขาไม่ได้ทำ เจ้าของเจ็ทสกีก็บอกว่ามันแตกจริง ๆ และสุดท้ายก็เป็นพนักงานโรงแรมแบบผมครับที่ต้องทำหน้าที่กรรมการห้ามมวย ผมก็จัดการตามประสบการณ์ครับ ติดต่อตำรวจท่องเที่ยวก่อนเลยครับ เพราะตำรวจท่องเที่ยวจะเชื่อถือได้มากกว่า...(ไม่บอกนะรู้กันว่า...นี่คือใคร) เวลามาเขาจะมาพร้อมเอกสารเลยครับและคุยกันเลยว่า "เอ้า ตรงไหนเสีย ค่าเสียหายเท่าไหร่ ลดได้ไหม ราคาเกินไปหรือเปล่า และที่สำคัญสอบสวนความเป็นไปได้ว่ามันเกิดขึ้นได้ไหมกรณีนี้"

โชคดีที่พอบอกว่าขอติดต่อตำรวจท่องเที่ยว พี่แกรีบบอกเลยครับ "ไม่เป็นไรน้องถือว่าพี่ให้ละกัน พี่หากินแถวนี้" ... เอ่อ คือรู้ครับพี่แต่พี่ไม่อยากได้ค่าเคลมแล้วเหรอ 30000 เลยน้า (นึกเอานะ) ว่าแล้วผมก็รีบพาแขกกลับเข้าห้องก่อนเลยครับเดี๋ยวจะไปนอนคุยกับรากมะม่วงเอา

วันอังคารที่ 21 เมษายน พ.ศ. 2558

ว่าด้วยเรื่องของร่ม



1. ร่มไม่พอ สารภาพว่าตอนเป็น Front Office Manager เคยฟาดฟันใน Morning brief เพื่อของบซื้อร่มมาแทบจะเป็นมหากาพย์ชาดกกันเลยทีเดียวเนื่องจากอันเก่าที่มีอยู่รู้ว่าไม่พอแน่ เหลือกตาดู Occupancy แล้วร่มกรูไม่พอแน่ แต่ทำเยี่ยว เอ้ย เยี่ยงไรได้เมื่อฝ่าบริหารทีมิได้เจอหน้างานตกกลับมาว่า "เรายังไม่มีงบประมาณในตอนนี" เอวังด้วยประการละฉะนี้แล ทีทำได้ก็คงต้องให้ลูกน้องไปเปิดบัญชีตามแบงก์ต่าง ๆ เผื่อเขาจะใจดีแจกร่มมาไว้บ้าง พักโรงแรมชื่อนึง แต่เวลาเอาร่มให้แขกเป็นโลโก้แบงก์นึง แม่งโค-ตร เท่ห์อ่ะ เดี๋ยวนี้ตามโลตัส เซเว่นก็มีเก็บสแตมป์แลกแล้ว ก็ต้องคะยั้นคะยอลูกน้องให้ไปซื้อของเก็บสแตมป์ไปแลกกันเข้าไป

2. แขกเอาร่มไปแล้วไม่คืน มีเอกสารยืมเรียบร้อย เบอร์ห้องครบ ใบ Miscellaneous Charge แขกเซนต์ชื่อเรียบร้อย แต่พอร่มหาย "กูไม่จ่ายเว้ย" ทำไมต้องชาร์จ? ชาร์จทำไม? คือแบบอยากบอกว่า ร่มเนี่ยให้ยืมครับ เอาไปหาย เอาไปทิ้ง แล้วแขกคนข้างหลังทำไงอ่ะครับเพ่ เห็นใจกันบ้างซิเธอว์ ที่สำคัญเวลา Morning Brief กูก็จะโดนกินหัวเพราะร่มหายบ่อยมากกกกกกก

3. สลับห้องล่าล้างนรก แขกห้องนี้เอาไป แต่ตอนมาคืนแจ้งอีกห้องนึง ส่วนแขกอีกห้องนึงมาก็ให้คืนห้องของตัวเอง กลายเป็นซ้ำกันไปซะ ไม่รู้ว่าใครเอาใครไปซะงั้น ที่สำคัญตอนเช็คเอาท์ แม่บ้านหาร่มไม่เจอถามแขก เจ้แกบอกคืนไปแล้ววววว ชีวิตเศร้าก็ต้องงมกันไปว่ามันไปสิงอยู่ไหนไอ้ร่มคันนั้น

4. ร่มหัก สันนิษฐานว่าคงเอาไปรบราฆ่าฟันหรือบู้กันข้างนอกเป็นแน่แท้ มาถึงนี่ด้ามหัก ร่มขาด ที่สำคัญเวลาชาร์จ บอกไม่จ่ายเพราะ "ร่มของเธอมันก่าแล้วน๊ะ ชั้นไม่ได้ทำอะไรเลยมันหักเอง" เจริญพร ญาติโญม

5. ร่มหาย เคยเจอป่ะเอาไปแล้วกลับมาตัวเปล่าบอกร่มหาย ครั้นที่ชาร์ได้ก็โอเคไปไม่มีปัญหา แต่ไอ้ที่ชาร์จไม่ได้นี่ท่าทางจะลำบากหน่อย ต้องตั้งโต๊ะทำสำนวนสอบสวนกันเลยทีเดียวเชียว

บทความแนะนำ